Uma pesquisa publicada no
British Journal of Ophthalmology aponta que a alimentação pode influenciar no desenvolvimento da
miopia em crianças. O estudo, que acompanhou 1.005 crianças chinesas, de 6 a 8 anos, revelou que alimentos ricos em
ômega 3 diminuem o risco de miopia, enquanto as
gorduras saturadas presentes em ultraprocessados aumentam. A miopia, que é a dificuldade de enxergar à distância, deve afetar 50% da população global até 2050, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Além do uso excessivo de telas, a dieta pode ser uma grande aliada na prevenção. O oftalmologista Leôncio Queiroz Neto explica que o ômega 3 melhora a saúde ocular desde a córnea até a retina. Ele melhora a qualidade da lágrima, afina o sangue para uma melhor circulação no globo ocular, e fortalece a esclera (parte branca do olho), que ajuda no controle da miopia.
Metodologia da pesquisa e o papel do açúcar
A pesquisa foi desenvolvida em quatro etapas:
- Avaliação da refração: verificação do grau de visão de todos os participantes.
- Verificação da alimentação: os pais preencheram questionários sobre o consumo de 280 alimentos.
- Análise do estilo de vida: questionários sobre o tempo de uso de telas, atividades ao ar livre, histórico familiar de miopia e exposição ao sol.
- Exame de biometria óptica: medição do comprimento axial do olho, que é maior em pessoas com miopia.
Ao final do estudo, 27,5% dos participantes apresentaram miopia. A prevalência da condição foi 25% maior nas crianças que consumiam mais gorduras saturadas. A pesquisa também apontou que a progressão da miopia foi mais rápida no grupo que consumia esse tipo de alimento. Além das gorduras saturadas, o oftalmologista Queiroz Neto alerta sobre o consumo exagerado de
açúcar. O excesso pode aumentar a produção de insulina e interferir no crescimento do eixo óptico, o que pode agravar a miopia. A recomendação da OMS é consumir o máximo de seis colheres de chá de açúcar por dia para evitar problemas de saúde.
Com informações: British Journal of Ophthalmology 
